Haber Özeti: 14 Şubat Sevgililer Günü öncesi Yalova'da düzenlenen çiçek mezadında satışlar geçen yıla göre %100 artarken, 150 bin dal çiçek açık artırma usulüyle esnafla buluştu. Kırmızı gülün adet fiyatı 150 TL bandına ulaşırken, çiçekçi esnafı talebi karşılamak için stoklarını son mezatta tamamladı.
YALOVA ÇİÇEK MEZADINDA SON DURUM NE?
Türkiye'nin kesme çiçek üretim merkezlerinden biri olan Yalova, 14 Şubat Sevgililer Günü'ne saatler kala hareketli anlara sahne oluyor. Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi bünyesinde gerçekleştirilen mezatta, çiçekçi esnafı en taze ürünleri tezgahlarına taşımak için kıyasıya bir rekabete girdi. Açık artırma usulüyle yapılan satışlarda, talebin arzı zorlamasıyla birlikte 150 bin dal çiçek kısa sürede alıcı buldu.
Üreticilerin yoğun emeğiyle hazırlanan kırmızı güller, nergisler ve mevsimlik kır çiçekleri, Türkiye genelindeki 18 şubeden biri olan Yalova şubesinde görücüye çıktı. Esnaf, elindeki stokları tükettiği için haftanın son mezadına büyük ilgi gösterdi. Ali Tan tarafından paylaşılan verilere göre, üretim miktarında bu yıl 6-7 katlık bir hacim genişlemesi gözlemleniyor. Bu bolluğa rağmen sevgililer günü talebi, piyasadaki tüm ürünlerin hızla el değiştirmesine neden oldu.
SEVGİLİLER GÜNÜ ÇİÇEK FİYATLARI NE KADAR OLDU?
Geçen yıl Türkiye genelindeki mezatlarda 50 bin koli satış barajı aşılırken, bu yıl rakamlar ikiye katlanarak yüzde 100 artış gösterdi. Sektör temsilcileri, maliyet artışlarına rağmen fiyatların genel seyretme eğiliminde olduğunu ancak özel gün baskısıyla rakamların şekillendiğini belirtiyor. Geçtiğimiz dönemlerde daha makul seviyelerde seyreden gül fiyatları, bu yıl artan talep ve lojistik süreçlerin etkisiyle yeni bir denge noktasına ulaştı.
Çiçekçi Özer Semiz, piyasadaki güncel durumu değerlendirirken kırmızı gülün adet fiyatının 150 TL seviyesinden başladığını ifade etti. 10-11 adetlik standart bir gül buketinin maliyeti 1750 TL seviyesine çıkarken, alternatif arayanlar için mevsim çiçeklerinden oluşan demetler 500 TL ile 2 bin TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla tüketici tercihleri yine değişmedi ve kırmızı gül listenin ilk sırasındaki yerini korudu.
14 ŞUBAT EKONOMİSİ VATANDAŞI NASIL ETKİLEYECEK?
Çiçek fiyatlarındaki bu hareketlilik, Sevgililer Günü kutlaması yapacak olan vatandaşların bütçesini doğrudan etkiliyor. Özellikle tek dal gül yerine buket tercih eden tüketiciler, mezattaki fiyat artışlarının perakende tezgahlarına yansımasıyla karşı karşıya kalacak. Yalova'daki bu yoğunluk, sadece yerel esnafı değil, buradan sevkiyat yapılan çevre illerdeki çiçekçilerin de fiyat politikalarını belirliyor.
Sektör paydaşları, çiçek alacak vatandaşlara son dakikayı beklememeleri konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Stokların tükenme noktasına gelmesi ve mezatların tamamlanması, özel gün sabahında fiyatların daha da yukarı yönlü ivmelenmesine yol açabilir. Çiçek üretimindeki 7 katlık artışın, piyasadaki ürün çeşitliliğini koruması beklenirken, tüketicinin cebinden çıkacak rakamlar seçilen çiçeğin türüne ve adetine göre büyük farklılıklar gösterecek.
TÜRKİYE'DE KESME ÇİÇEK ÜRETİMİNİN ÖNEMİ
Türkiye, özellikle Yalova ve Antalya gibi illerdeki seralarıyla Avrupa ve Ortadoğu pazarında önemli bir kesme çiçek tedarikçisi konumunda bulunuyor. Geçmiş yıllarda ihracat odaklı büyüyen sektör, son dönemde iç pazardaki özel günlerin yarattığı devasa ekonomiyle canlılığını koruyor. Tarım uzmanları, yerli üretimin desteklenmesinin özel günlerdeki fiyat dalgalanmalarını stabilize edeceğine dikkat çekiyor.
